8 pomysłów na zdrowe drugie śniadanie do szkoły / pracy

Zwykłe kanapki nie cieszą tak, jak babeczki, pancakes albo fit batony. Poza tym dieta powinna być urozmaicona, nie mówiąc już , że jedzenie ciągle tego samego, staje się po prostu nudne. Czasami warto trochę dłużej postać w kuchni, a potem cieszyć się pysznym smakiem omleta z owocami. Dlatego przychodzę wam z pomocą! Kilka prostych przepisów na zdrowy posiłek poza domem. Tylko zaopatrzcie się w dobre pudełka ;)


1. Omlet na słodko.

- 4 łyżki mąki owsianej/pełnoziarnistej (mogą też być płatki owsiane zmielone na mąkę)
- 100g jogurtu greckiego
- 2 jajka
- szczypta sody
- łyżeczka miodu lub innego słodzika
- olej kokosowy/ masło dobrej jakości do smażenia jeśli nie macie patelni nieprzywierającej

Dokładnie mieszamy jogurt z żółtkami i miodem, dodajemy ubite białka, a następnie mąkę i sodę. Łączymy wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy, smażymy z obu stron. Kroimy omleta na mniejsze kawałki, wkładamy ulubione owoce i inne dodatki np. orzechy, wiórki kokosowe.

 

2. Owocowy jogurt.

- jogurt naturalny/ grecki
- otręby owsiane
- dowolne owoce
- dżem 100%
Najprostszy przepis na świecie, wszytko wkładamy do pojemniczka w dowolnych proporcjach (zależy od was, czy wolicie więcej jogurtu, czy więcej owoców) Ja akurat użyłam suszonych owoców, ale świeże np. kiwi, banan równie dobrze się sprawdzą. Można również zblendować wszytko na gładką masę jogurtu typu jogobella. Próbujcie, eksperymentujcie w kuchni, bo tylko wy wiecie, co najbardziej wam smakuje ;)

 

3. Pancakes z owocami.

- 3 jajka
- 2 łyżki mąki
- 1 banan

Ubijamy białka, blendujemy banana z mąką i żółtkami. Łączymy wszystko łyżką i smażymy. Do tego zabieramy owoce i gotowe!

4. Kolorowy box.

Kroimy ulubione warzywa, kładziemy na sałacie. Jako źródło tłuszczy możemy dodać ugotowane jajko lub orzechy.

5. Bakalie - orzechy, nasiona, suszone owoce.

Nigdy mnie nie zawodzą. Kiedy nie mam czasu, albo po prostu mi się nie chce, stawiam na tą gotową przekąskę.

6. Fit batoniki.

- szklanka płatków owsianych górskich
- 70g daktyli
- 2 łyżki miodu/syropu klonowego
- 30g wiórków kokosowych
- garść liofilizowanej/suszonej żurawiny
- garść ulubionych orzechów

Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 min, aby napęczniały. Następnie blendujemy je na gładką masę, bez żadnych grudek. Łączymy z płatkami owsianymi i innymi dodatkami. Wkładamy do keksówki wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia, dokładnie dociskamy do dna, tak, aby wszystkie składniki dobrze się skleiły. Pieczemy 25 minut w 170 stopniach.

  

7. Szybka sałatka.

- pomidorki koktajlowe
- ser mozzarella
- rukola lub jakaś inna sałata (ja akurat użyłam masłowej)
- oliwa z oliwek
- słonecznik łuskany
- pieprz i sól

Nasiona słonecznika prażymy na suchej patelni (można pominąć, ale wtedy ich smak nie będzie już tak mocno wyczuwalny). Kroimy pomidorki, mozzarellę, układamy na sałacie. Posypujemy słonecznikiem, a na koniec polewamy delikatnie oliwą z oliwek.

8. Wafle ryżowe zamiast kanapek.

To dobra opcja, zawsze się sprawdza. Często noszę je przy sobie, ale w towarzystwie jakiegoś owocu. Same wafle są dla mnie jakieś za suche i trochę bez smaku. Podsumowując - to dobra przekąska dla zabieganych, ale nie oczekujmy jakiś wykwintnych walorów smakowych.

A wy co zabieracie ze sobą do szkoły, czy pracy? Mam nadzieję, że post wam się spodobał i skorzystacie z moich propozycji :) Są zdrowe, ale bardzo smaczne i proste do wykonania. Która opcja najbardziej wam się podoba? 

Po więcej takich pysznych i zdrowych dań zapraszam na mój profil na Instagramie -  KLIK!

Spodobał Ci się post? - Udostępnij go znajomym!