Kruche ciasteczka z marmoladą - wersja fit!

Czasami mam taki dzień, że chętnie zjadałabym coś słodkiego. Nic dziwnego, przecież kiedyś uwielbiałam słodycze i jadłam ich bardzo dużo ;p ! Teraz oczywiście tego nie robię, ale gdy najdzie mnie ochota, często stawiam na zdrowsze zamienniki. Jednym z nich są właśnie ciastka, które widzicie na zdjęciu. Przepis wymyśliłam zupełnie sama, bardzo lubię eksperymentować w kuchni. Jest prosty i bardzo szybki. Jeśli jesteście zainteresowani, zapraszam do dalszego czytania!
Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych 
• jajko
• łyżeczka miodu
• łyżka syropu klonowego
• po łyżeczce nasion chia, siemienia lnianego, sezamu (nie jest to konieczne, ale warto dodać ze względu na wartości odżywcze np. siemię lniane obniża stężenie cholesterolu, wspomaga pracę jelit) 
• dżem 100% z owoców (ja użyłam wiśniowego)

Przygotowanie:

Płatki owsiane zmielić na mąkę. Następnie dodać nasiona chia, siemię lniane i inne dodatki. Jajka rozbełtać w innym naczyniu, połączyć z suchymi składnikami. Dodać miód i syrop klonowy, dobrze wymieszać, aby wszystkie składniki się połączyły. Kolejno uformować ciasteczka z niewielką dziurką i piec przez 10 minut w 170 stopniach. Następnie dodać dżem i zostawić w piecu jeszcze na 10-15 minut w tej samej temperaturze. 

   
Dajcie znać w komentarzu, czy wy również robicie zamienniki niezdrowych słodyczy? Mam nadzieję, że post wam się spodobał, ciasteczka są na prawdę pyszne! Może nie smakują idealnie tak samo, ale przynajmniej nie mają w sobie cukru i niepotrzebnej chemii. Koniecznie wypróbujcie ten przepis i dajcie mi znać ;D Smacznego!