Przepis na pudding chia

Hej! Dzisiaj przygotowałam dla was przepis na zdrowy deser :) Będzie to pudding chia. Pewnie słyszeliście już o nasionach chia (inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej). Są zaliczane do superfoods, mają bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie. Nasiona same w sobie nie mają żadnego smaku, więc warto dodać je do owsianki, koktajlu lub zrobić taki deser. Zapraszam!

Składniki:
- 2 łyżki nasion chia
- 200 ml mleka
- garść mrożonych owoców leśnych
- banan
- wiórki kokosowe, ulubione orzechy

Przygotowanie:
Do szklanki wsypujemy 2 łyżki nasion chia, następnie wlewamy mleko (dowolne, może być krowie, sojowe, migdałowe - każde się nada, ale moim zdaniem najlepsze w smaku jest kokosowe). Dokładnie mieszamy, wkładamy do lodówki i czekamy aż nasiona napęcznieją. Konsystencja musi być dość gęsta. Co kilka godzin sprawdzamy i dokładnie mieszamy nasiona. Po dwóch dobach w lodówce baza na pudding jest gotowa. Teraz należy zrobić jeszcze sorbet. Blendujemy mrożone owoce z połową banana i odrobiną wody. Pozostałą część banana kroimy na plasterki i układamy w naczyniu - u mnie jest to zwykły słoik - tak, jak pokazałam na zdjęciu. Następnie przekładamy nasz pudding chia i na końcu wlewamy sorbet. Dekorujemy wedle uznania orzechami, wiórkami kokosowymi. Nasz deser jest już gotowy!

Przyznam, że deser wyszedł fantastycznie! Polecam wszystkim fanom zdrowego odżywiania, ale nie tylko ;) Wygląda pięknie, a smakuje jeszcze lepiej. Dajcie znać w komentarzu, czy przepis wam się spodobał i czy z niego skorzystacie. Do zobaczenia w kolejnym wpisie!

Jeśli skorzystałaś/eś z któregoś z przepisów z mojego bloga, wyślij mi zdjęcie na email: nati.jest.fit@gmail.com będzie mi bardzo miło :)